петък, 12 юни 2009 г.

Blueberry cheesecake

Продукти
1 готов пандишпанен блат за плодови сладкиши
200 гр. замразени боровинки
400 гр. сирене тип "Филаделфия"
1 п. ванилена захар и кората на един лимон
сока на 1 лимон
100 гр захар
1 п. желатин за торта Tortenguss

Подготовка
Размразявам боровинките и ги оставям да се оцедят от сока, който после изпозлвам за разтваряне на желатина. Разбивам сиренето със захарта, сока от лимона и подправките до пухкав крем. Размазвам крема по блата. След това нареждам боровинките отгоре и приготвям желатина. Като се охлади, заливам боровинките и оставям да стегне.

Да ви е сладко!

2 коментара:

  1. Кате, в последно време се заформиха много приятелски връзки в между- блоговото пространство! Като израз на приятелско отношение и симпатии, искам да те зарадвам с награди, които те очакват в моя блог!

    Поздрави, Милена

    ОтговорИзтриване
  2. Мила Кати,
    и аз пристигам отново в твоя блог с един малък жест на внимание и знак на приятелство. Можеш да получиш своите награди в моя блог.
    Пожелания за прекрасна ваканция и много усмивки!
    Целувки, Стоянка

    ОтговорИзтриване