


1 готов пандишпанен блат за плодови сладкиши
200 гр. замразени боровинки
400 гр. сирене тип "Филаделфия"
1 п. ванилена захар и кората на един лимон
сока на 1 лимон
100 гр захар
1 п. желатин за торта Tortenguss
Подготовка
Размразявам боровинките и ги оставям да се оцедят от сока, който после изпозлвам за разтваряне на желатина. Разбивам сиренето със захарта, сока от лимона и подправките до пухкав крем. Размазвам крема по блата. След това нареждам боровинките отгоре и приготвям желатина. Като се охлади, заливам боровинките и оставям да стегне.
Да ви е сладко!